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↑💓 Aguacates rellenos de pollo y... ¡¡mayonesa de aguacate!!

Clima de cultivo del aguacate

Temperatura:
 La temperatura para el cultivo del aguacate, va de los 17 a 24 °C,
 siendo la temperatura       



Fruto carnoso con un hueso en su interior. ideal en alrededor de 20°C, temperatura en la cual alcanza su óptimo desarrollo. Humedad: El aguacate requiere regímenes pluviales de 1,000 a 2,000 milímetros de lluvia. Además, durante la época productiva, el riego localizado prolonga el periodo productivo, incrementando los rendimientos en alrededor del 30% y mejorando las cualidades organolépticas de los frutos. Suelo: Para sembrar el aguacate, el suelo más recomendado son los de textura ligera y profundos bien drenados con un pH neutro o ligeramente ácidos de 5.5 a 7. También, se pueden cultivar en suelos arcillosos o franco arcillosos, siempre que exista un buen drenaje. El exceso de humedad es un medio que provoca enfermedades de la raíz, fisiológicas y fúngicas. Terreno: El terreno destinado al cultivo debe contar con buena protección natural contra el viento, porque este puede producir daños como: rotura de ramas, raíz y caída del fruto, especialmente cuando están pequeños, además, el viento reduce la humedad, las flores se deshidratan e interfiere con la polinización. 

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